Il tuo catering, da 30 anni!

Effettuiamo servizio professionale di catering e banqueting, in location private, per grandi eventi come meeting, fiere e congressi, e naturalmente nelle cerimonie, come matrimoni, lauree, compleanni.

Offriamo la nostra lunga esperienza per realizzare e rendere indimenticabile ogni evento.

Attenzione, cortesia, qualità, efficienza sono da sempre le nostre parole d’ordine. Sempre col sorriso sulle labbra, quello di chi ama quello che sta facendo!

Raccontaci le tue esigenze e da quelle partiremo per offrirti le nostre soluzioni, “cotte a puntino” per te.

  

Chi siamo

Siamo Mirko Gualandi e Gabriele Galletti.
Ci conosciamo dal 1988, quando abbiamo rilevato una gastronomia a Bologna, che abbiamo battezzato Ai Portici.

Nel 1990 ampliamo l’attività, iniziando ad occuparci anche di catering. La passione ci porta ad implementare questo settore e ad organizzarci per gestirla in totale autonomia, sempre in affiancamento alla gastronomia in via Saffi.

Chiaramente con il crescere della richiesta di catering si è reso necessario un riassetto dei ruoli e, infine, una scelta importante: chiudere dopo trent’anni la gastronomia, per concentrarci esclusivamente sull’organizzazione di banchetti, buffet, pranzi, eventi, matrimoni… tutto ciò che richiede un momento conviviale a base di piatti gustosi, della tradizione bolognese o innovativi, con materie prime di qualità e con un servizio professionale, discreto, simpatico. Un po’ come noi!

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